今日は多少リッチな気分で、銀座にてふぐ鍋の飲み会がありました。v(^^)
といっても、本当にリッチなわけではなく、気分だけですけどね。(^^;
六本木ヒルズのIT社長はリッチなようですが、浦安のIT社員はリッチではありません(自爆)。
ふぐの刺身は過去に一度食べたことがありましたが、鍋は初めてでしたので、楽しみにしていました。
実際、美味しかったです。
あと、ふぐの白子にも初チャレンジ!
後輩に毒見をさせ、10分経過しても特に異変がみられなかったので、僕も安心して食べました(笑)。
あん肝のような感じを想像していたのですが、思ったよりもあっさりした味でしたね。
初チャレンジシリーズのトリを飾るは、ふぐのひれ酒。
おおっ、実に香ばしくて美味しいではありませんか。
僕は基本的に日本酒は弱いのですが、これはいくらでも飲めそうです。
〆は鍋のつゆで作った雑炊を。
これがまた美味しい。
というわけで、なかなか満足度の高い飲み会でございました。
by ふじむら@管理人